A la carte menu

a la carte menu

Welkom bij Brasserie-Restaurant Korderijnk!
Hier onder vindt onze a la carte menukaart.

Onze medewerkers zijn momenteel met welverdiende vakantie.
Wij openen weer op vrijdag 19 augustus.
In de tussentijd zijn wij gewoon bereikbaar, voor het maken van reserveringen, informatie of het maken van een afspraak.
Tel. 0571-271851.

SPECIALS

Maaltijdsalade - 16,50
naar keuze bereid met vis, vlees of vega, geserveerd met brood & boter

Fish & Chips
met rauwkost en ravigottesaus
1 heekfilet - 14,50 / 2 heekfilets - 18,50


A LA CARTE MENU

Als 3 gangen menu 39,50 (tournedos + 7,00)

Voorgerechten

Dun gesneden gerookte zalm en forelmousse met mierikswortelmayonaise - 12,00
Carpaccio van Iers rund met Parmezaan en truffelcreme - 13,00
Gegrilde geitenkaas met rode biet en kruim van gekarameliseerde walnoot (vega) - 11,00
Licht gebonden courgette soep - 8,00

Hoofdgerechten

Surf & Turf van kalfsentrecote & scampi's - 24,00
Tournedos (190 g.) met gebakken champignons - 31,00
Boerderij eend met tijmsaus en blauwe bes - 23,00
Dorade filet met antiboise (Mediterrane dressing) - 23,00
Pappardelle met gegrilde groente en paprikasaus (vega) - 23,00

Nagerechen

Tiramisu met suikerbrood en een bolletje ijs - 8,50
Crèpe Suzette: flensje met gekarameliseerde sinaasappelsaus 
en een bolletje boerenroomijs - 9,50
Panna cotta met bramen en gemarineerde ananas - 8,50
Irish Coffee - 8,50


Als 3 gangen menu 39,50 (tournedos + 7,00)

HUISWIJN
Senorio de Iniesta, Organic collection 2020, rood, wit of rose
per fles 25,00 / per glas 5,30

RODE WIJNEN
Surani Primitivo di Manduria 2020 (Italie), per fles 29,50 / per glas 6,00
Nieuwe Haarlem Pinotage 2019 (Zuid-Afrika) per fles 32,50
Salice Salentino Riserva Negroamaro 2018 (Italie) per fles 35,00
Marc Bredif Saumur Champigny Beauregard 2020 (Loire) per fles 39,50

WITTE WIJNEN
Lagrimas de Maria Tempranillo Blanco 2020 (Spanje) per fles 29,50 / per glas 6,00
Chateau Dereszla Furmint Dry 2021 (Hongarije) per fles 32,50
Insight Sauvignon Blanc 2021 (Nieuw-Zeeland) per fles 35,00
Marc Bredif Vouvray Classic Chenin Blanc 2021 (Loire) per fles 39,50
Tokaji Aszu 5 puttonyos 2017 (Hongarije) 500 ml. 42,50 (dessertwijn)


Hebt u, of een van uw gasten, een voedsel allergie / intolerantie? Meld het ons graag van tevoren, zodat wij hier rekening mee kunnen houden.

Sfeerimpressie Brasserie Restaurant Korderijnk "sinds 1916"

foto foto foto foto

contactgegevens Korderijnk

  • Adres: Stationsstraat 31 - 7391 EH Twello.
  • Tel: +31 (0)571 27 18 51
  • Email: info @ korderijnk.nl
  • Website: https://www.korderijnk.nl