Uitbundig feestvieren? Het kan bij Brasserie – Restaurant Korderijnk! Momenteel tot maximaal 250 personen, maar nadat de verbouwing is afgerond tot ca. 350/400 personen
Onderstaande arrangementen zijn speciaal samengesteld om er voor te zorgen dat uw gasten niets te kort komen en ze zijn op basis van “ binnen en buitenlands gedistilleerd ” Voor de eventuele live-band beschikken wij over een flexibel inzetbaar podium, krachtstroom, kleedruimte enz….  Alle ingrediënten voor een geslaagde avond!

Feestavond arrangementen:

Arrangement A
Tijdsduur 4 uur
(van 20.00 uur tot 24.00 uur of van 20.30 uur tot 00.30 uur)
Ontvangst met 2 kopjes koffie en een keuze uit ons uitgebreide taartenbuffet
De gehele avond open bar (tot de koffie ter afsluiting)
Nootjes en zoute koekjes op alle tafels
3x koud hapje
2x warm bittergarnituur
Afsluiting met 2 kopjes koffie met sandwiches of saucijzenbroodje
of een broodje warme beenham

Arrangement B
Tijdsduur 4 uur
Ontvangst met 2 kopjes koffie en een keuze uit ons uitgebreide taartenbuffet
De gehele avond open bar (tot de koffie ter afsluiting)
Nootjes en zoute koekjes op alle tafels
Een uitgebreid luxe hapjesbuffet
Afsluiting met 2 kopjes koffie met mintjes en chocolaatjes

Hapjesbuffet
* rundvleessalade
* pastasalade
* kleine broodjes belegd met gerookte kipfilet
* Ardennerham met meloen
* paté met een pikante chutney
* haring op roggebrood
* stokbroodje met gerookte paling
* stokbroodje met gerookte zalm
* garnering van komkommerschijfjes
* diverse Italiaanse worstsoorten
* internationaal kaasplateau
* crackers en stokbrood
* kruidenboter en knoflooksaus
* olijven
* warme balletjes gehakt met satésaus
* fruitcocktailtjes
* van Dobben bitterballen en onze zeer pikante mosterd

De mogelijkheid bestaat om de koffie met het taartenbuffet te vervangen
door een welkomscocktail; dit is een Kir Royale ( crème de cassis likeur met een mousserende wijn ).

Voor eventuele muziek/band zijn alle faciliteiten aanwezig. Zoals krachtstroom, kleedkamer enzo...